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キッチン家電情報館では、便利で機能性とデザイン性に優れた、選りすぐりのキッチン家電をご紹介しています。

きっとあなたのお気に入りが見つかり、あなたの暮らしをいっそう豊かで快適なものにしてくれるでしょう。
炊飯器やポット、コーヒーメーカー、トースター、ベーカリー、冷蔵庫、精米機、アイスクリームメーカー、浄水器、ホットプレートなどなど・・・・・。

楽しい夢が広がりますね♪

キッチン家電は、楽しくお料理するのにも一役買ってくれます。

さあ、キッチンライフをサポートする素晴らしいキッチン家電のご紹介です。
豆知識もありますので、ごゆっくりご覧くださいね。

こちらでは、イワタニ　たこ焼器　CB-JRTK　をご紹介します。

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たこ焼き器の豆知識

どの家庭にもあるカンタンな食材で、よりサクッとした食感のたこ焼きを作るコツは、生地を溶く際に氷水を使うことだそうです。おいしいたこ焼きを作ってみましょう。

材料　　４人分
　　　・薄力粉300g 　　・卵3個　　・氷水　1L 　　・塩3g　　・昆布だし（顆粒）小さじ1/2
　　　・かつおだし（顆粒）1/2　　・たこ（１個を5gに切る）300g　　・油　適量
作り方
　　・ボウルに卵、塩、昆布だし（顆粒）、かつおだし（顆粒）、しょうゆを入れて混ぜる。
　　・氷水を入れてよく混ぜ合わせる。
　　・小麦粉が「だま」にならないように何回かにわけてさっくり混ぜる。
　　・たこ焼きの鉄板をしっかり温め油をひき、[3] のたこ焼きの生地をいれてから、
　　　すかさずタコを入れる。　
　　・薄皮ができたくらいで半分ひっくり返し、いったん待ってから、更に半分返す。
　　　※穴が開いたら生地を少し継ぎ足してふさぐ。
　　・たこ焼きがパンパンにふくらんできて、軽くなってきたらできあがり。
　　　※サクッと感をより強めたい場合は油を少々塗るとよい

イワタニ　たこ焼器　CB-JRTK　のご案内

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