エスプレッソマシーン＆コーヒーメーカー ビアネッソ（ブラック） キッチン家電

新鮮なコーヒー豆の保存方法は、2週間程度で飲みきってしまう場合は常温で、直射日光や高温多湿を避けできるだけ涼しい場所で保存します。

2週間以上保存する場合は、パッケージをジップロックなどに入れて冷蔵・冷凍保存しましょう。（パッケージにはガス抜き穴が開いています）

酸化防止のために温度を下げて保存します。温度が10℃下がると劣化速度は1/2になります。そのため、温度の低い冷凍保存がお勧めです。


冷蔵・冷凍保存した場合は、常温に戻してから開封し使います。

冷たいまま使うと、結露するばかりか、嫌なエグ味が出やすいので常温に戻すことがおいしくいれるコツです。